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農薬未使用 平戸ニンニク1kg Sサイズ の詳細情報
商品説明
商品詳細平戸ニンニクSサイズ（農薬未使用!!）今年収穫分ですこのニンニクは暖地系のにんにくになります。Sサイズ、4〜5センチ、画像が1kgです。当園は四万十川で有名な高知県の山間部にあります。空気と水がきれいな場所で農薬未使用、除草剤不使用、有機肥料にてカエルやイモリと一緒に育てました！たまにイノシシや鹿に荒らされますが、それも自然の味とですねアクセスは悪く圃場も小さいので大量生産はできませんが、小規模ならではのフットワークを生かせるよう目と足を使って良いものを提供できるよう努力しています！ニンニクとは、野菜の王様と言われており、米国の国立ガン研究所では、ガン予防に効果のある野菜№1がニンニクであると発表しています。特にあの特徴的な匂いの成分（私は大好き！）であるアリシンは抗菌、殺菌効果があることが証明されていて免疫作用の増強、風邪の予防、スタミナ増強と野菜の王様にふさわしい効能を持っています！当園では5月適時に収穫後乾燥機にて乾燥させています。パンテリング乾燥というこだわった方法で収穫時の７割以上の重さまで乾燥、しっかりしたニンニクの味わいになります。栽培された方は知っているかと思いますが、天日乾燥だと虫がついてボロボロになり保存性も良くないです。（試験場データにより）試してみたのですが、天日乾燥での保存性は大幅に落ちました。自然相手、農薬未使用の為スーパーで売っているものの見た目ではありません。外皮が多少割れている物が入るかも知れませんがご理解頂けると助かります。リサイクルダンボールで平日発送になります。商品の情報カテゴリー:フラワー・ガーデニング>>>苗>>>香味・薬味野菜商品の状態: 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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