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正義 柳刃包丁 刃渡り34.5cm の詳細情報
商品説明
商品詳細正義の柳刃包丁です。 刃渡りは約34.5cmです。 鋼は不明です。 柄は水牛柄です。 以前に出品していたのですが研ぎ直しと磨きをしたので 写真も撮り直しました。 正義の銘の刻印は「正」の文字が特徴的なので直ぐに分かります。 一画目の横棒が殆どなく逆に二画目の縦棒が突き抜けています。 尺2寸の柳ですので 大きさ的にも迫力があり流石に正義の風格を感じます。 なかなか無いサイズなのでにプロの方にお薦めです。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約345mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約5.2mm ●外寸505mm ●重量290g #包丁 #柳刃 #正義 #34.5cm商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 目立った傷や汚れなし
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